Un kit pédagogique sur la lutte contre le gaspillage alimentaire est à la disposition des établissements scolaires
La lutte contre le gaspillage, sous toutes ses formes, est l’un des objectifs prioritaires du ministère de l’écologie pour économiser les ressources et réduire notre impact sur le changement climatique. Ces principes sont inscrits dans le projet de loi de transition énergétique pour la croissance verte.
La lutte contre le gaspillage alimentaire est un défi majeur pour notre société.
La DREAL Nouvelle-Aquitaine met à la disposition des établissements scolaires inscrits dans une démarche de lutte contre le gaspillage ou d’un agenda 21 scolaire, un kit pédagogique pour initier et développer l’éducation aux bonnes pratiques dans la restauration collective.
Composition du kit :
- Guide d’utilisation
- 4 affiches sur bâche, format 84 x 204 cm, sur roll’up (enrouleur alu) avec housse de transport :
- 2 affiches sur bâche : « Définis ton appétit » et « Mode d’emploi », format 29,7 x 42 cm, avec crochets de fixation
- 1 fresque (17 Mo), format 250 x 80 cm, sur bâche - 8 œillets métal pour fixation
- Dépliants papier « définis ton appétit du jour »
- 1 Présentoir de comptoir cartonné
- 5 tabliers (cinq messages différents imprimés) :
- Modalités d’utilisation
- Valise de transport.
| Lieu | Organisme | Téléphone | Adresse mail |
|---|---|---|---|
| Belin-Béliet (33) | GRAINE Aquitaine | 05 56 88 19 07 | infos@graine-aquitaine.org |
| Limoges (87) | DREAL NA | 05 55 12 96 08 ou 96 20 | psg.mdd.dreal-na@developpement-durable.gouv.fr |
| Poitiers (86) | GRAINE Poitou-Charentes | 05 49 01 64 42 | grainepc@grainepc.org |
L’enlèvement et le transport du kit sont à la charge de l’emprunteur.
Cet outil a été réalisé par une étudiante du lycée Raymond Loewy, labellisé lycée des métiers du Design et des Arts Appliqués de La Souterraine, dans le cadre d’un stage à la DREAL Limousin. Il a bénéficié d’un co-financement DREAL-DRAAF.
La fresque
