Préfet
de la région
Nouvelle-Aquitaine
DREAL Nouvelle-Aquitaine
Direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement
Il s’agit de l’ensemble des matières organiques d’origine végétale, animale ou fongique (champignons) pouvant devenir source d’énergie : soit par combustion, soit par méthanisation (par récupération des gaz de fermentation des déchets), soit après de nouvelles transformations chimiques.